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后勤处召开迎评餐饮保障工作动员会

发布者:  时间:2021-04-08 11:10:00  浏览:

4月6日上午,后勤处在龙子湖校区后勤会议室召开迎评餐饮保障工作动员会,党总支书记李领、伙食管理科全体员工及三校区各餐饮公司负责人参加会议,会议由伙食管理科科长张璞主持。

首先,各餐饮公司负责人重点围绕食品安全、服务质量和疫情防控三个大的方面就本科教学工作合格评估餐饮保障工作开展情况进行了汇报。

接着,李书记对在过去一年中,大家克服困难、顾全大局,在疫情防控期间餐饮保障、对口帮扶及保供稳价、制止餐饮浪费工作中所做出的努力表示感谢!李书记强调,迎评工作关系到学校下一步的发展,餐饮保障是后勤工作基础,餐饮从业人员占后勤职工总数近四分之三,是后勤保障工作重要窗口,全体餐饮从业人员要做到人人了解评估,人人关心评估,人人为评估做贡献。

“民以食为天,食以安为先”,李书记要求全体餐饮从业人员要统一思想,把食品卫生安全放在首位,从食品源头把好关,严控食品加工等各项操作过程管理,严格执行“6S”管理制度,做好食品留样管理工作。同时要求大家要紧紧围绕学校“立德树人”根本任务,规范文明用语,微笑服务,提升服务技能和职业道德素养,为全校师生营造良好的就餐环境,用自己的实际行动为学校的本科教学工作合格评估做贡献。

最后,李书记就我校新冠肺炎疫苗接种工作方案进行了传达,要求各餐饮公司要站在“讲政治、讲大局”高度,认真做好疫苗接种工作的宣传动员工作,将国家有关疫苗接种政策和具体要求传达到每一位员工,达到愿接尽接,愿种尽种,共同做好新冠肺炎疫苗接种工作。

全体与会人员一致表示,紧跟学校建设发展步伐,扛起责任,抓好落实,做好本科教学工作合格评估餐饮保障工作,为本科教学工作合格评估顺利通过提供坚实保障。